カレー仕込んだ日は無敵になった気分だよね！マルキョウです。
※記事中の「カレーライス」はいわゆるボンカレー的な日本風カレーライスのことを指します。おしゃれなカレーはまた別の話。
レトルトカレーは箱あけてレンチンできるタイプが大好きです！（湯煎するのがとにかく面倒）
カレーライスって結構面倒な料理じゃない？
「料理苦手。でもカレーなら学校で作ったことある」
という「料理下手あるある」話はわかる。
今はどうか知らないが、調理実習とかでカレーライスは作ったことある大人が多いと思う。
でもさ、日常料理としては結構面倒な部類じゃない？カレーって。
と私は思うわけです！！
私が思うカレーライス作りの面倒さ
まず、根菜の皮をむくのが面倒くさい。
そこから？と思う方も多いかと思うが、そこからです！！
皮剥くのって結構神経使うので（特にジャガイモ！）子供見ながらやるのは地味にきつい……
危ないんだよ！ピーラー使ってるときに子供が寄ってくると！
（しかも三種類確実に入れるので時間かかる）
カレーって大体具が決まっているので（チキンカレー派）
ああ……根菜三種切ったうえにあと鶏肉も切らないといけない……
ていう、「先がわかっているがゆえの面倒くささ」も入ります。
私が思うカレーライス作りの簡単さ
余計なことを考えなくていい。
カレーはもうさ、これに尽きるよね。
え？ちょっとわからない？図にしますね。
①具材が決まっている→買い物で迷わなくていい。
②手順が決まっている→ルウの箱に書いてある通りでいい。
③とにかく煮込めばいい→昼に仕込むことができて楽
（直前に作らねば美味しくないチャーハンとかオムライスは短時間勝負になるのよね……）
オムライスはチキンライスは炊飯器で作る派だけど、最後にオムレツでとじる工程があるから……（我が家は自分のオムレツは自分で作る派なので、夫はご自慢のとろとろオムレツ、私は簡易ちょっと半熟オムレツ、息子には固焼きオムレツを作ってます。）
なんだ、じゃあやっぱりカレーって簡単じゃん！！
家庭で作るカレー、大量仕込み問題
よくヤフー知恵袋とかいろんなとこで見ますよね
”〇日前のカレーは食べられますか？”
という「カレー作りすぎ問題」、あるいは「カレー味に家族がすぐ飽きる問題」
なんでみんなそんな作りすぎるんだよ！
食べきれる分だけ作ればいいじゃん！
なぜそうしないかって？
カレーライス作りが面倒だから！！に決まってんじゃん！
え？違う？
カレー大好きだからいっぱい作っちゃうとかいう理由なのみんな？私だけ？
それとも、アレ？考えずに作れるから気づいたらいっぱいできてましたー的なやつかな？
仕込みが面倒、手順は簡単、だからこそついついたくさん作っちゃう料理、それがカレーライス
※個人の感想です
うちも今日カレーを仕込みましたけど、あと二日分くらいはありますね！！
どうしよう！明日は恵方巻きとお吸い物で楽しようと思っていたのに！
（恵方巻の風習については色々あるみたいですが、夕飯楽できるならなんでもいい派です。献立考えるの面倒～）
冷蔵庫に鍋ごと保管するか……ジャガイモ入っているから冷凍したくないし……
※真似しないほうがいいやり方だと思います
はい、そんな日記でしたー
